昨日はホームセンターに行って漬け物BOXなどを購入してきて、それに漬ける作業をした。
今回は大根葉の量が多いので、BOX一個では足りないと思い２Lのを２個、それとBOXの中に入れるビニールの漬け物袋と「伯方の塩」を１kg購入して来た。
雨が激しく降っているので、外では漬けられない。仕方がないので、ベランダで漬けることにしたのであるが・・・。
ベランダは普段は洗濯物を干す場所である。洗濯物に漬け物の臭いが付くのではと懸念するが、天気予報では明後日も雨であるから、今日中に作業をしてしまいたい。漬けたら臭いが発生する前に、物置に運ぶことにして漬ける作業を開始した。
中腰での作業はとても腰に悪い。腰のサポートベルトを二重に巻いて備えたのであったが・・・
入れ物はBOX2個ではまるで足りなかった！
昔使っていた丸い樽を物置から出して来て、それにも臨時に漬けることにした。重しを乗せて一日置けば、塩によって葉の水分が出てきて大根葉の量は3分の1くらいに減るから、量が少なくなったらBOXに漬け直すことにしたのである。
夕食前に3樽分の漬ける作業を終えたのであったが、腰と太腿の裏側の筋肉が痛くなってきた。一昨日の洗浄作業の疲労と、今日の漬ける作業が腰や足にかなりきているのであろう。
夕食後には、ゆっくりとお風呂に入ってから、マッサージチェアーでマッサージをタップリとし、筋肉痛消炎薬のチックを全身に塗りたくってベッドに入ったら、身体がポカポカと火照ってきて、逆に眠れなくなってしまった。
今朝起きたら、昨日よりも全身の筋肉痛がひどい。私の繊細な指先も荒れてザラザラになってしまった。
こりゃ〜高い漬け物代になりそうである。